Info för jägare
Om du lämnar djuren för styckning eller korv produktion måste lämna med organen (lungor, hjärta, lever, njurar, mjälte, mellangärde, skalle) och ej flodad.!!!!
OBS!!!
Undantag bara om du har kurs för att besikta djurens organer.
Ute på gården finns kylkontainer som man kan lämna in djuren 24timm / alla dagar.
Om du lämnar första gång ring oss och fråga efter koden till låset.
Inne finns låda med 2 st papper att fylla i.
Det finns telfer som hjalper att lyfta djuren och hänga på banor.
Alla djuren är besiktat av veterinär.
Filen - ladda ner
När du är på plats inne i kylcontainer finns mall hur man fyller dokument från livsmedelverket
FROM DEN 28/9 VI PAUSAR INKÖP AV VILDSVIN. VI KAN TA I MOT BARA FÖR ÅTERATAG
Vi köper:
Vildsvin 0-19 kg – 35 kr/kg
Vildsvin 20-30 kg – 27 kr/kg
Vildsvin 30-40kg – 25 kr/kg
Vildsvin över 40kg – 19 kr/kg
Kronhjort 55 kr/kg ( slaktvikt)
Dovhjort 55 kr/kg (slaktvikt)
Björn- slaktvikt över 50kg- 55 kr/kg
Slaktvikt under 50 kg – 40kr/kg
Älg 65kr/kg (slaktvikt)